Es gibt da ein paar Informationen zum Vitamin B12, welche uns die Fleischindustrie und Pharmaindustrie verschweigt. Daher möchte ich Dir diese Denkanstöße zur Recherche geben:
Vitamin B12 ist nicht hitzestabil. Es wird beim Braten zerstört.
Vitamin B12 kann im Pansen von Wiederkäuern nur dann gebildet werden, wenn sich diese natürlich ernähren können und die nötigen Mikroorganismen und Gräser essen können.
Wenn man Tieren B12 füttern muss, damit das Fleisch B12 enthält, können wir B12 auch gleich selbst essen.